Gesunder Bienenstich
Schon als Kind war einer meiner liebsten Kuchen der Bienenstich. Vor Kurzem habe ich auf Instagram ein Rezept gesehen, dass eine gesunde Alternative dazu sein sollte. Kurzerhand habe ich die Zutaten etwas abgewandelt, passend zu dem, was ich zu Hause hatte. Und hier ist sie, meine ganz eigene Variante. -Natascha
Nährwerte (pro Stück):
189 Kcal (13g Fett | 10g Kohlenhydrate | 14g Protein)
Du brauchst
Joghurt Creme
So wird’s gemacht
- Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermischen. In eine Backform geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen und danach gut abkühlen lassen.
- Währenddessen die Joghurtmasse anrühren und auf dem erkalteten Teig verteilen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Falls die Masse nicht fest genug wird, einfach kurz ins Gefrierfach stellen.
