1 große Schüssel
Kartoffelsalat
Der Deutschen liebstes Weihnachtsessen: Kartoffelsalat. Auch bei uns macht Oma seit Jahren eine große Schüssel zum 2. Feiertag. Falls ihr also noch nicht genug davon habt für dieses Jahr, kommt hier das beste Rezept. Tipp: Am Besten bereitet ihr den Salat schon am Tag vorher zu, damit er gut durchziehen kann. -Natascha
Nährwerte:
pro Portion:
343 Kcal (20,9 g Fett | 36,3g Kohlenhydrate | 4,2 g Eiweiß)
Du brauchst
- 1 Kg Kartoffeln
- 1 Glas Essiggurken
- 10 Radieschen
- 1 Salatgurke
- 1 Zwiebel
- 200 g Mayonnaise
- Just Spices German Allrounder Bockshornklee, Salz, Zucker, Kümmel, Koriander, Thymian, Karotte, Muskatnuss, Zimt
- Frische Petersilie
So wird’s gemacht
- Die Kartoffeln kochen und gut abkühlen lassen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Salatgurke, Radieschen, Essiggurken und Zwiebel klein schneiden und zusammen mit den Kartoffelscheiben in eine große Schüssel geben.
- Als nächstes die Mayonnaise unterheben und etwas Gurkenwasser dazu geben.
- Zum Schluss noch nach Geschmack würzen und den Salat im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
