mit Zartbitterschokolade
Kokos-Dattel-Blissballs mit Zartbitter-Schokolade
Die Blissballs eignen sich herrlich als Alternative zum Stück Schokolade als kleinen Snack für zwischendurch. Außerdem kann man süße Bowls herrlich mit diesem kleinen Extrasnack ergänzen.-Pauline
Nährwerte:
pro Stück
95 Kcal (6,8 g Fett | 8,1 g Kohlenhydrate | 1,8 g Protein)
Du brauchst
- 100 g Datteln
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g Kokosflocken
- 2 EL Kakao
- 1 EL Dattelsirup
- 1 EL Reissirup
- 50 g vegane Zartbitterschokolade
- 1 TL Nussöl
So wird’s gemacht
- Datteln, Reissrup und Dattelsirup in einen Mixer geben und pürieren.
- Danach die Masse, 50 g der Kokosflocken und gemahlene Mandeln in einer Schüssel zu einem zähen Teig vermengen.
- Aus dem Teig ca. 22 kleine Bällchen formen.
- Die restlichen 50 g Kokosflocken auf einen flachen Teller geben.
- Die Bällchen darin rollen, bis sie alle Flocken aufgenommen haben.
- Schokolade mit 1 TL Nussöl bei 700 Watt für eine Minute in einer Porzellanschüssel in die Mikrowelle geben.
- Bällchen mit der Schokolade beträufeln und kalt stellen.
