mit Schinken
1 Schüssel
Dieser Salat darf auf keiner Grillfeier mehr fehlen! Durch die fruchtige Note der Ananas wird er zu einem frischen Salat, der sich von den bekannten Nudelsalaten positiv absetzt. Unbedingt ausprobieren!
-Josefine
Nudelsalat mit Ananas
Dieser Salat darf auf keiner Grillfeier mehr fehlen! Durch die fruchtige Note der Ananas wird er zu einem frischen Salat, der sich von den bekannten Nudelsalaten positiv absetzt. Unbedingt ausprobieren!-Josefine
Tipp:
Für einen intensiveren Geschmack kann der Nudelsalat mit Basilikum oder alternativ mit Sellerie verfeinert und abgeschmeckt werden.
Du brauchst
- 500 g Nudeln gerne Vollkornnudeln
- 15 kleine Tomaten Cocktail- oder Kirschtomaten
- 100 g gekochter Schinken
- 1 Dose Ananas
- 150 g Naturjoghurt
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
So wird’s gemacht
- Nudeln in gut gesalzenem Wasser kochen. Anschließend abtropfen lassen.
- Tomaten säubern und halbieren.
- Kochschinken würfeln und zu den Tomaten geben.
- Zuletzt die Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
- Alles gemeinsam mit den Nudeln gut vermengen.
- Für das Dressing den Joghurt mit Honig und Senf cremig rühren. Gegebenenfalls mit Gewürzen abschmecken.
- Zuletzt unter die Nudelmasse geben und gut verrühren.
- Fertig!
