Protein Brownies
Schokoliebhaber aufgepasst: hier kommt eine wunderbar schokoladige, proteinhaltige Variante der beliebten Brownies. Ein super Snack zum Sonntagskaffee oder auch einfach zum Frühstück – wie könnte der Tag besser starten?-Natascha
Nährwerte (pro Brownie):
124 Kcal (4,4g Fett | 11,6g Kohlenhydrate | 12,9g Protein)
Du brauchst
- 1 Banane
- 25 g Dunkle Schokolade (Meine war die zuckerfreie Variante von GoodSam)
- 60 g Schoko Proteinpulver (Ich habe jeweils 30g Proteinworks Choc Peanut Cookie & Vega Chocolate verwendet)
- 60 ml Mandelmilch
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 TL Backpulver
- 8 g Mönchsfruchtzucker
So wird’s gemacht
- Die Banane zerdrücken und die Schokolade schmelzen.
- Zusammen mit den anderen Zutaten zu einem festen Teig verrühren.
- In eine ofenfeste Form geben und bei 180°C ca. 20-25 minuten backen.
- Optional mit etwas Erdnussbutter oder dunkler Schokolade dekorieren.
