Schoko-Bananen-Brot
Der ein oder andere von euch kann vielleicht kein Bananenbrot mehr sehen, aber mir macht es super viel Spaß, immer wieder neue Varianten auszuprobieren. Meine neuste Kreation: ein proteinreiches Bananenbrot mit leckeren Schokostückchen. -Natascha
Nährwerte pro Stück:
140 Kcal (3g Fett | 15g Kohlenhydrate | 13,5g Protein)
Du brauchst
- 1 Banane
- 2 EL Proteinpulver (Schoko)
- 2 EL Erdnusspulver
- 1 TL Backpulver
- 50 g Naturjoghurt
- 50 g Haferflocken
- 9 EL Eiweiß
- 2 EL Schokodrops
- 1 EL Honig (optional)
So wird’s gemacht
- Alle Zutaten außer den Schokodrops in eine Küchenmaschine geben und zuammen mixen.
- Optional: mit etwas Honig süßen.
- In eine Backform füllen, dann die Schokodrops hinein drücken.
- Bei 180°C für ca. 20-25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen 😉
