Schoko Hummus
Bisher mochte ich Hummus am Liebsten mit viel Knoblauch und Chili zu meinen Falafel. Aber wusstet ihr, dass man Kichererbsen auch super zu einem gesunden Dessert, Dip oder Aufstrich verarbeiten kann? Natürlich gesüßt und ganz ohne Backen oder Kochen steht innerhalb von wenigen Minuten eine süße Alternative auf dem Tisch. Schmeckt super zu Pita Chips, als Aufstrich auf Reiswaffeln oder auch einfach gelöffelt – probiert es unbedingt mal aus! -Natascha
Nährwerte (pro Portion):
195 Kcal (2,7g Fett | 35g Kohlenhydrate | 8g Protein)
Du brauchst
- 1 Dose Kichererbsen
- 6 EL Backkakao
- 1 TL Salz
- 1 EL Vanilleextrakt
- 6 EL Mandelmilch
- 2 Datteln
- 2 EL Honig
So wird’s gemacht
- Die Kichererbsen abgießen und die Datteln entkernen.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und grob pürieren.
- Wer möchte, kann noch ein paar Splitter dunkle Schokolade unterheben.
- Und schon ist der leckere Schokoaufstrich fertig!
